祝！開業5周年「石田一龍門司店」ラーメン屋ですが肉うどん始めました

人気ラーメン店「石田一龍 門司店」（福岡県北九州市門司区吉志1丁目37）が、2023年6月14日（水）で開店5周年を迎えるのを機に、肉うどん「極みうどん」を始めたことが、かいヘイ！KitaQ公式Facebookのフォロワーさまからの情報でわかった。（写真はかいヘイ！KitaQ公式Facebookのフォロワーさま6月15日提供）

フォロワーさまによると、「オーナーのよりさんはうどん店経験者で、いつかうどんもやってみたいと思ってきたとのこと。以前の経験と、ラーメン屋のノウハウ、従業員みんなの熱意と、協力があり、長期間の試行錯誤を経て、とうとう完成したのが、極みうどん」とのことだ。

フォロワーさまは、大盛980円いただいたそうで、「大分から取り寄せた手打ち麺、コシものどごしも申し分ない。肉もやわらかほろほろ、お出汁もウマウマです。最初はレモンいれずに、あとで、レモン追加で味変。さっぱり食べれます。すごくおいしい。」とのことだった。

石田一龍のラーメンは筆者も大好きで、お土産にも買っていくほどですが、うどんは知りませんでしたね～。

とにかくラーメン屋なのに！っていう偏見先入観は捨てて食べてみてください。とフォロワーさまにもおススメされたので筆者もぜひ食べに行ってみたいと思う。

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