2/27～資さんうどん「春香るあさりうどんまつり」開始

「資さんうどん」が、2023年2月27日（月）から「春香るあさりうどんまつり」を期間限定で開催する。（「霧島隼人店」、「別府店」、「宮崎阿波岐原店」除く）これから迎える「春」にぴったりの華やかなメニュー「桜えびとあさりうどん」が登場！「旬」を迎える「あさり」をたっぷり乗せ、コクと香り豊かな「バター」、彩鮮やかな「桜えび」を乗せた、目も舌もわくわくする一杯に仕上げている。濃厚な「あさり」の旨味と、じんわりととろける「バター」のコクが、資さん自慢の「出汁」にさらなる深み与え、濃厚な味わいをご堪能いただけるとのことだ。そして「うどん」も「丼」も楽しみたい！という方には「ミニ桜えびとあさりうどん」に「海老」、「イカ」、「かぼちゃ」の3種の「天ぷら」をホカホカのご飯に乗せた「ミニ天丼」をセットにした「春のしあわせセット」もおすすめ！食後のデザートに「ミニぼた餅」もセットもある。間もなく訪れる春を待ちわびながら「資さんうどん」の春メニューを、ぜひ、ご賞味くださいとしている。

春の訪れを心待ちに、一足お先に「春香るのあさりうどんまつり」を開催​

まだまだ寒い日が続きますが、日差しの中に感じる暖かさから、春の気配が少しずつ近づいてくるのを感じます。「資さんうどん」では、春の訪れを心待ちに「春香るあさりうどんまつり」を開催します！器から溢れんばかりに盛られた「あさり」と、とろける「バター」、華やかなピンクが目を引く「桜エビ」。目にも鮮やかな「春」にピッタリの一杯が期間限定で登場です。今回の主役は、器にふんだんに盛られた「あさり」。「あさり」はビタミン類を多く含み、アミノ酸や滋養強壮の成分として知られるタウリンなどが豊富に含まれます。また、栄養価の高さもさることながら、ぷりぷりの身に凝縮された強い「旨味」が特徴的で、「春」は特に美味しくいただける時期といわれています。「資さんうどん」では「朝定食」や「丼」のセットとして、根強い人気を獲得している「貝汁」にて「あさり」を使用していますが「旬」を味わえるこの時期に「うどんメニュー」として登場します。

今回、「あさりうどん」と合わせたのは芳醇な香りと濃厚なコクを生み出す「バター」と、「海老」の甘みと海の風味を感じる「桜エビ」。濃厚な「あさり」の旨味と、じんわりととろける「バター」のコクが、資さん特製の「出汁」にさらなる深み与えます。濃厚な「出汁」をまとった「桜えび」と「資さんうどん」特製の「うどん」を一緒にお口に運べば、重層的な味わいと「桜えび」のサクサク！「うどん」のモチモチ食感をお楽しみいただけます。

さらに、シャキシャキの「キャベツ」が優しい甘さをプラス。爽やかさを感じる中にも濃厚な味わいをご堪能いただける一杯に仕上げました。「桜えびとあさりうどん」は3種の「天ぷら」とのセットでどうぞ。「資さんうどん」専用の天ぷら粉を使用し、サクサクに揚げた「海老」、「イカ」、「かぼちゃ」の「天ぷら」は付属の「塩」で食べるのも良いですが、「あさり」の旨味と「バター」が溶け出したコク旨な「出汁」に浸して贅沢な味わいを楽しむのもおすすめです。「資さんうどん」がお届けする「旬」を味わい、春を彩る「春香るあさりうどんまつり」。この機会に、是非ご賞味ください！

「春のしあわせセット」にもご期待ください！！

すでに店舗では定番メニューとなっている「資さんしあわせセット」。ご好評をいただいた「あんかけ海の幸フェア」においても「しあわせ海鮮セット」が大人気！沢山のお客さまにお召上がりいただきました。すでに「資さんファン」に浸透してきた「しあわせセットシリーズ」ですが、「春香るあさりうどんまつり」にも「春のしあわせセット」が登場します。ちょうど良いミニサイズの「桜えびとあさりうどん」と「天丼」、もちろん、資さん名物の「ぼた餅」もご一緒にどうぞ。「ミニサイズ」と言えど「桜えびとあさりうどん」には「あさり」がぎっしり乗って満足度もばっちり。「丼」は「海老」、「イカ」、「かぼちゃ」の3種類の揚げたて天ぷらを、ホカホカのご飯に乗せた「天丼」をセットにしました。「資さんしあわせセット」は、常時店舗でご提供していますが「春のしあわせセット」は期間限定です！「旬」の食材をお腹一杯食べて「しあわせ」をたっぷり感じてください。

「春香るあさりうどんまつり」　ラインナップ

■桜えびとあさりうどん 天ぷらセット：980円（税込）

たっぷり乗った旬の食材「あさり」と、色鮮やかな「桜えび」、シャキシャキ「キャベツ」にとろける「バター」。それぞれの食材の「旨味」が溶け込んだ「資さんうどん」自慢の「出汁」は、いつもとは一味も二味も違う、重層的な味わいに。表面はなめらかで、中はモチモチの「資さんうどん」特製の「うどん」にも良く絡みます。「資さんうどん」専用天ぷら粉を使用し、サクサクに揚げた「海老」、「イカ」、「かぼちゃ」の「天ぷら」とともにお楽しみください！

■春のしあわせセット：930円（税込）／ミニぼた餅なし：880円（税込）

「桜えびとあさりうどん」に、「海老」、「イカ」、「かぼちゃ」の天ぷらをホカホカのご飯に乗せた「天丼」、そして「資さんうどん」名物の「ぼた餅」をそれぞれ食べやすいミニサイズでセットにした「春のしあわせセット」。資さん特製、甘辛の「天丼のたれ」の味わいを、ツルっとしたのどごしの良い「うどん」とともにお楽しみください！

※「春香るあさりうどんまつり」にて展開する商品につきましてお持ち帰りはできません。

※「春のしあわせセット」はセットでのご提供となります。各商品の単品販売は行っておりません。

　また、各商品の変更等は不可となります。※「春香るあさりうどんまつり」は2023年2月27日（月）9：00～期間限定での実施となり、終了時間は店舗により異なる場合がございます。

※「春香るあさりうどんまつり」は「霧島隼人店」、「別府店」、「宮崎阿波岐原店」では実施いたしません。予めご了承ください。

上記は取材日時点の情報です。

 
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