1/13~2/19 北九州の糠の食文化「100年フードフォトスタンプラリー」開催中

文化庁による「食文化あふれる国・日本」プロジェクトとして、2023年1月13日(金)~2月19日(日)まで、「100年フードフォトスタンプラリー」が開催中だ。

北九州市では、「糠(ぬか)の食文化」が対象となっている。



上記は取材日時点の情報です。

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